回溯中国酒店业的发展,1996年绝对是不可忽视的一年。
彼时,锦江之星在上海创立,随后首家门店“锦江乐园店”开业,凭借“洁、廉、优”的特点获得了市场的认可,成为中国首个经济型连锁酒店品牌。
锦江之星的落地为中国酒店业打开了想象空间,在那之前,大众对连锁酒店的了解仅限于高星级和国际品牌,而商旅住宿在他们的印象中还只是招待所和无名小旅馆。
28年过去,中国酒店业发展周期轮转,经济型酒店也将重新焕发。
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经济型酒店的新机会
在2007-2011年,由于经济型酒店拥有高性价比、标准化等优势,国内经济型酒店迎来爆发式增长,此后走向成熟发展阶段,REVPAR增速逐步趋缓。
但从连锁化率来看,经济型酒店仍有很大的发展空间。
中国饭店协会的数据显示,截至 2023年,经济型酒店连锁化率仅为32.5%,远低于中端酒店(55%)与高端酒店(43.25%)。
参考发达国家酒店品牌60%以上的连锁化率,可供经济型酒店施展的天地还很广阔。
而经济型酒店,目前最大的机会在低线城市。
从各级别城市连锁化率来看,2023年一线城市酒店连锁化率在60%以上,已达到较高水平,省会城市为50%,低线城市连锁化率仅为33%,仍有进一步上升空间。
奔县游的火热也为低线城市的酒店市场带来新生机。
据统计,十一黄金周前四日,锦江酒店(中国区)在荆州、淄博、常德、自贡、南阳、开封、广元、临汾、汉中、景德镇等三线以下城市,实现全城满房。
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锦江之星5.0,扩张的秘诀
《第一财经》的调查显示,57%的消费者在预定小城市住宿时会选择连锁酒店品牌,因为他们更信赖连锁品牌的质量和服务。
这意味着,规模化将成为经济型酒店决胜低线城市的关键因素。
作为国民经济型酒店品牌,锦江之星的知名度有目共睹。
如今的锦江之星已经重回千店规模,国内有1060家,遍布全国340余个城市。
2022年推出的锦江之星5.0经历了两年的市场检阅,扩张步伐在逐步加快。
截至目前,锦江之星5.0今年签约酒店超150家,总规模已达295家,约占到全国规模的30%,开店规模占比比去年提升了近20个百分点。
在锦江之星-白玉兰酒店-IU酒店 品牌总裁 邵国堃看来,锦江之星5.0能赢得投资人的信赖,主要是因为锦江之星5.0实现了经济型酒店新一轮的降本增效。
在筹建期帮助投资人去省钱,让产品在运营期帮投资人多赚钱,这就是锦江之星5.0的扩张秘诀。
经过两年的迭代,如今锦江之星的套内造价可以做到3.6万/间。
一般来说,按照传统装修工艺的速度,一间客房的工期在四个月左右。
但锦江5.0采取装配式技术可以将装修周期缩短到两个半月到三个月时间,帮助投资人缩短营建周期。
这个装配式技术于2023年推出,锦江之星也是锦江酒店(中国区)首个推广装配式装修的品牌。
“在经济型酒店中,锦江之星的造价性价比是最高的,筹建周期也最短。”
此外,锦江之星经历过28年的迭代,很清楚酒店产品更新的周期在不断缩短。
为了帮助投资人更好地应对这一趋势,锦江之星对客房空间进行了模块化区分,这样后续再进行客房升级时,可以进行针对性更新。
目前,锦江之星5.0的爬坡期通常在3-6个月,投资回报期在各个等级城市大约都是在3-4年。
锦江之星的主力发展方向是下沉市场,七成的酒店开在二线及以下城市。
“锦江之星这个招牌的含金量在低线城市能够发挥更大价值,很有可能会成为县城地标。”
从经营数据上来说,锦江之星做到了,拿六线城市(县级市)的酒店举例:
宣城泾县名都城店(今年2月开业),2024年7-8月(爬坡期后)ADR为247元、OCC为95%;
安庆桐城太阳城店(2022年开业),2024年1-8月ADR为207元、OCC为83%。
响应集团的号召,锦江之星的运营效率也在不断提升,人房比从之前的0.25,降到了0.16。
作为铁血领军,邵国堃带领的团队,也在为锦江之星的开拓保驾护航。
“我们整个团队是从逆风中成长起来的,将白玉兰酒店打造成疫情中发展最快的品牌之一,拥有品牌发展、管理的成功经验,团队成员年龄跨度从80后到00后,既有丰富的经验积累也有创新的视角,对锦江之星的开拓充满信心。”
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聚焦核心竞争力
锦江之星拥有28年的运营经验,5.0扩张的底气很足。
邵国堃对锦江之星的定位非常明确,“锦江之星是有限服务型酒店,为住客提供的是睡得好、吃得好的体验。”
5.0的设计一改原来的风格,提出了“COZY”概念,为住客提供温暖舒适、惬意慵懒的居住体验,由日本、中国大陆和中国台湾团队共创,一起推出。
沙发和床品采用的是符合人体工学的设计,为住客带来舒适的坐、卧体验。
客房的细节也处处体现出锦江之星的关怀:家具多为圆角、浴室内配有安全扶手……
不仅如此,环保的理念也贯彻在酒店的方方面面。
落实报废布草回收、客用品减塑行动、木质房卡、全铝家具等多项ESG重点行动。
锦江之星5.0的主力客群为商旅客,所以提供早餐与自助洗衣服务是每家锦江之星的标配。
这也是在住客评价中,锦江之星屡受好评的两项服务。
“锦江之星经过28年的发展,每个早餐单品都是精挑细选,符合大部分国人胃口的。我们的一品煎饺、一品茶叶蛋都广受好评。”
锦江之星的自助洗衣房也让奔波在外的商旅客体验到更便捷的洗衣服务。
在洗护用品方面,锦江之星也进行了统一,选取桂花香味的,形成品牌记忆点,加强品牌感知。
截至Q3,锦江国际集团旗下有经济型酒店5237家。作为集团实现“品牌强”目标的关键一环,锦江之星的发展备受关注。
据了解,在未来三年内,锦江之星每年将以接近200家的发展速度进行扩张,于万家灯火处,为万千国民提供舒心的住宿体验。
这次重回千店规模,对于锦江之星来说,是一个新起点,这个国民经济型品牌将为中国酒店业带来怎样的惊喜?值得期待。
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