个人资料 
退出登录 
在数字化经济蓬勃发展的今天，酒店行业也迈入了数智化时代。为全面贯彻党的二十大精神，积极响应《国家职业教育改革实施方案》中对提高教育质量、出版适应职业教育要求的教材的号召，华住集团联合全国五所院校多位资深专家执笔，历时400余日，几易其稿，共同编写了《现代酒店管理与数字化运营》一书，华住将沉淀多年的数字化运营和管理经验倾囊相授，助力酒店业高技能人才队伍培养建设，从而提升行业核心竞争力以更好地适应全球化发展！
搭教改便车提教育发展质量 以教材支点育酒管人才队伍
《现代酒店管理与数字化运营》一书的编写以实现“三教”改革中对于“建立健全教学教材”的要求为落脚点，是中国酒店行业数字化发展在新时期的缩影。改革开放之初，酒店、金融业率先与国际接轨，通过PMS的引入实现了内部业务的信息化和数字化，且程度较其他行业遥遥领先。但在各行各业日新月异、飞速发展的30年来，酒店业信息化水平却提升缓慢，教育阶段只有前厅、财务等个别课程能够依托软件教学且占比轻微。由此可见，在酒店数字化领域，行业发展显著滞后于市场需求。
2021年，教育部印发了《职业教育专业目录（2021年）》，将酒店管理专业名称改为酒店管理与数字化运营。专业目录的修订，改变的不仅是专业名称，更是增强职业教育适应性的时代期许。现行院校教育教学过程中，知识与数字化如何深度融合、如何进行数字化升级等问题，需要到行业企业中，到酒店业数字化转型实践中寻找答案。作为中国酒店业数字化发展和改革的践行者，华住集团始终密切关注并积极参与行业建设和人才培养工作，因此将多年一线沉淀的数字化运营和管理经验浓缩为一本适合当前职业教育需求的高质量教材。
精心打磨本土化酒管教材 产学研融汇填补行业空白
为推进职教改革，我国于2019年推出了职业教育全新制度设计——“1+X证书制度”，要求职业院校、应用型本科高校启动“学历证书＋若干职业技能等级证书”人才培养相关方案。在此背景下，华住集团于2020年申报“现代酒店服务质量管理”职业资格证书，并成功入选教育部职业技术教育中心研究所 “第四批职业教育培训评价组织和职业技能等级证书试点名单（1+X证书制度试点）”。该证书已通过职业教育国家学分银行认定，是一众院校学生必备的证书。
《现代酒店管理与数字化运营》由多位业内专家联合主笔，团队成员包括：金辉（华住集团首席执行官），李达（青岛酒店管理职业技术学院党委书记），王晨（华住研学中心高级副总裁），以及青岛酒店管理职业技术学院、无锡商业职业技术学院、上海旅游高等专科学校、云南旅游职业学院、南京旅游职业学院五所院校专家老师参与编写，本书的出版得到了高等教育出版社的大力支持。全书融汇华住的管理经验和精髓，对标1+X现代酒店服务质量管理职业技能等级证书要求，同时契合了酒店管理与数字化运营专业建设的内涵需求，以培养酒店总经理为目标，结合现代酒店业数字化运营的真实业务场景，全面、系统、有机地融入了现代酒店管理与数字化运营的基本理论与方法。
本书紧贴酒店和数字化运营专业学生培养的需求，重点关注数字化实践教学，在满足教师教学的基本要求前提下，辅以配套教学课件、实操视频、实操手册等资源，让教材更好地实现理论与实践的落地结合，更具备指导性和教学操作性，助力教学方式变革。依托教材构建的相应数字化资源库还能够为学生获取实时资源、教师课堂展示以及学生的自主学习和证书考核提供便利，推动了1+X证书相关工作的开展，并进一步加深了企业与学校产学研工作的推进，加速了产教融合型企业的建设。本书有幸得到了中国旅游协会副会长张润钢、中瑞酒店管理学院院长高松涛等专家的共同推荐，我们深受鼓舞！未来，华住集团将以高度的责任感和使命感助力中国酒店业高质量人才的培养，为学生的职业发展提供施展其才华的广阔空间！
本书的出版是“三教”改革形势下重新审视和定位教师教材和教法的果实，是对中国本土化酒店高技能管理人才培养模式的有益探索，有助于提高现代酒店人才培养质量使之更好地融入酒店业数字化变革的时代浪潮中，并进一步提升中国酒店业的全球竞争力。
（图分别为教材封皮正、反面）
书名：现代酒店管理与数字化运营
书号：978-7-04-059454-6
定价：49.00元
评论
未登录