景区爆款文创雪糕原来都是它做的

10月17日，海昌海洋公园发布公告称，于2022年10月14日公司全资子公司酷啦咪控股（香港）有限公司与贝贝瓶（北京）科技有限公司股东订立股权转让协议，收购后者的100%股权。

根据披露，“贝贝瓶”是专注于食玩的潮流品牌。而这家公司的所谓“食玩”，最知名的品类其实就是文创雪糕。公开资料显示，贝贝瓶拥有从设计、研发、生产、物流、推广、运营、销售的全产业链覆盖能力，产品覆盖超过310家景区，年销售创意雪糕超过 1100万支，是冰品细分行业的独角兽公司。

它的合作方包括北京圆明园、四川青城山、杭州西湖、海南南海观音、宋城千古情、方特、海昌海洋公园、山东省博物馆、双奥鸟巢、上海东方明珠、重庆洪崖洞等等。除此之外，哆啦 A 梦和奥特曼等 IP 也授权贝贝瓶，并与其达成合作。

文创雪糕已经成为全国性的消费风潮。

自2019年故宫的神兽造型的雪糕“出圈”开始，造型各异的文创雪糕的流行趋势就蔓延到了全国各大博物馆、景区与知名城市地标。

比如你可以在圆明园吃到荷花雪糕，景山公园的牡丹花雪糕，玉渊潭的樱花雪糕——方便在时令的赏花季边吃边拍照；各大博物馆纷纷以馆藏文物做雪糕造型，比如国博巧克力味的“说唱俑”以及抹茶味的“云纹犀尊”雪糕，山西博物院推出的“鸮卣”雪糕，山东省博物馆的“亚丑钺”雪糕；

而杭州西湖、北京长城、大同云冈石窟、上海东方明珠、敦煌石窟等景区与城市地标的文创雪糕已经成为“标配”。

英敏特资深食品饮料分析师鲁睿勋分析称，文创雪糕的火热受益于2020年疫情逐渐得到缓解后重燃的旅游热情。

“虽然在选择冰淇淋时，风味是最为重要的因素（66%），但仍有36%的消费者表示产品外观对他们而言最重要。这说明现在的消费者对冰淇淋有了更高的要求，除了风味之外，质地、外观、包装等都是消费体验的重要组成部分。”鲁睿勋表示，文创雪糕的吸睛外观可以更好地满足消费者社交分享需求，从而进一步刺激了消费。

与起初参与的大多为小公司不同的是，如今文创雪糕的领域也有了更多大品牌涉足。

比如哈根达斯在2022年6月宣布与西湖文创合作推出雪糕，每支售价35元，而未来它也会与更多知名景区合作推出文创雪糕产品；光明乳业也表示2022年工厂新增了异形雪糕生产线，将开发“文创概念”的新产品；2021年，蒙牛就与北京环球度假区合作，推出小黄人造型的雪糕。

从整个文创雪糕的生产制造流程上来看，与IP结合的设计和创意成为决定它是否能成为爆款的第一步。

贝贝瓶的核心竞争力之一在于其设计研发能力。

目前中国市场上百家景区的文创雪糕设计都来自贝贝瓶的创意总监、创始人之一郑奥南之手，将景区与博物馆的核心元素融合进雪糕造型，最重要的是抓住其神韵。而他设计文创雪糕的第一个作品，就是成为爆款的圆明园荷花雪糕。

他介绍称，文创雪糕不仅是对文物和建筑的简单复制，其实有很多二次创作在里面。“我们在制造文创雪糕的时候，解决更多的是产品在环境中的体验，先考虑的是社交属性，一定会有互动过程，然后是文化认知和视觉融合。与其说是制作雪糕，不如说是文创智造。”

对于海昌海洋公园来说，收购这家公司背后的逻辑，则在于强化自身对IP和文创产品整合的能力。

公告中强调，该收购完成后，集团将通过目标公司打造一个基于集团渠道及IP资源并纳入其他相关产业资源而实施统一运营、管理及输出的新业务平台。

在疫情大环境的影响下，海昌海洋公园的业绩并不理想。根据半年报，2022年上半年海昌海洋公园营业收入（未经审核）营业收入2.58亿元，相比上年同期相比减少了近80.54%。今年上半年净亏损5.49亿元，比上年同期相比增长97.04%。

但海昌海洋公园近年来在疯狂扩充IP矩阵。根据其2022年半年报，集团目前已经获得“奥特曼 ULTRAMAN”系列的 IP 合作授权，和拥有小猪佩奇、小羊肖恩等知名 IP 中国区独家授权的脉驰文化亦有合作。

持有IP之后，海昌海洋公园就可以用IP商品输出、IP消费场景输出等形式，加速轻资产发展。海昌海洋公园称，将持续与全球有影响力的线下消费场景合作，将 IP 商品化与主题公园、景区、生活方式酒店、商业物业等地面消费娱乐场景融合。