自2020年新冠疫情爆发至今,酒店行业面临着经营的巨大挑战。特别是2022年开春以来,面临奥密克戎毒株传播能力的增强,多点零散爆发的疫情让酒店从业者倍感压力。
除了及时修炼内功、升级酒店运营能力之外,在疫情阴云笼罩之下的丽呈人仍然积极在一线,以全面保障抗疫为首要任务,做出酒店人自己的一份贡献。
01 一份焦作援郑医疗队的感谢信:
感谢那一盆热气腾腾的西红柿鸡蛋面
2022年5月郑州爆发新一轮疫情,全城戒备,一时间大量的援郑医疗队涌入。丽呈睿轩郑州惠济万达商业区酒店积极响应,陆续接待了来自焦作援郑核酸医疗队人员。
考虑到医疗队常常面临时间紧、任务重、时间不规律,酒店经理在每个楼层都备齐了不限量的饮用水、点心,让他们能够随时出发时候都能够方便领取;当无意中听到医疗队成员聊天,由于工作点多每天只能一直吃盒饭而想吃面条时,酒店的餐饮后厨不到一会儿就为他们端上一盆热气腾腾的西红柿鸡蛋面;在5月12日护士节的时候,援郑医疗工作者们只能在酒店度过,酒店也贴心地准备水饺、面食、甜点,表达酒店及郑州对援郑医疗队的谢意。
这些医务工作者在疫情吃紧的时候,毅然来到郑州支援,可谓“最美逆行者”,丽呈酒店的员工们也通过自己力所能及的小事情上给到大白们最贴心的服务。在短短的十来天,医务人员与酒店员工形成深厚的革命友谊。在离开时,焦作市人民医院援郑核酸采集队的医务人员给酒店留下了感谢信,表达了期间对丽呈的感谢。
02 了不起的同派中人:
竭尽所能,完成任务;服务社区,同心抗疫
3月份以来,上海爆发了2022年来最为严重的疫情之一,整个城市面临全域静态管理,长期处于封控状态,让上海的酒店业者猝不及防。作为丽呈集团重要成员伙伴,同派拥有位于上海虹桥和浦东的两家同派酒店,在此次疫情中承担起多项紧急防疫任务,调节住宿和餐饮安排,同时配合社区给予必要的帮助支持。
除常规消毒外,同派为客人提供早餐打包、机器人派送、外卖柜取餐等安全措施。在人手紧张的情况又常常面临紧急的住宿客房需求,于是酒店员工常常是加班到深夜,总经理、客房部经理齐上阵,纷纷奋战在一线,圆满完成了100多位支援浦东方舱的医疗队员住宿餐饮安排等多项紧急任务。
同时酒店面向社区也尽力提供帮助,除了提供餐饮外包括提供酒店周边核酸检测点指引服务,为住客及周边社区居民免费提供医用口罩、消毒洗手液及酒精棉片,更为外卖配送员免费提供咖啡和饮用水。而针对居家办公又需要紧急打印的居民,浦东同派也提供免费打印和复印服务,解决燃眉之急。
虽然在镜头里,这些奋斗在一线的酒店人带着口罩,看不清面容,但他们都是我们心中最可爱的人。
03 战疫后方的平凡力量:
“到了湛江,绝不会让你们吃泡面”
5月初,广东省湛江市爆发新一轮疫情,湛江华都汇丽呈酒店作为大型商业体中的星级酒店,接待了来自兄弟城市360多名的援湛医务人员。
作为重点接待酒店,华都汇丽呈酒店除了为援湛医疗队提供舒适整洁的住所,酒店餐饮团队每天也为辛劳的医务人员准备了非常丰富可口营养的饭菜、水果,“”到了湛江,绝不会让你们吃泡面”、“白衣炫五月,天使佑湛江”,酒店人员切实做好“战疫”的后勤补给工作,为医务人员提供坚实的后方支持。
5月12日正值国际护士节,酒店全体员工还为每一位入住的援湛“白衣天使”准备了鲜花、点心,是给医务人员在这一天的一个小小仪式感。
在送别各市援湛抗疫医疗队时,酒店举办了欢送仪式,时刻都在向着丽呈酒店人心里的“白衣铠甲战士”、“白衣天使”们致以最崇高的敬意和最诚挚的感谢。
与此同时,丽呈睿轩廉江樱花公园酒店正在执行作为廉江市密接隔离点的任务,酒店员工与医务人员共同奋战。恰逢5月12日护士节,酒店员工为各医院派往增援的护士小姐姐们提供鲜花祝福,在繁忙的工作之余庆祝属于她们的节日。
04 用实力保障 做好后勤:
为指挥部流调溯源、科学决策和精准调度提供保障
在广东湛江的疫情中,丽呈睿轩湛江海滨观海长廊酒店作为霞山区防疫指挥部(流调溯源中心),承担了接待各级公安和医疗队的任务,酒店员工协同作战保障工作人员的饮食起居,为抗击新冠提供坚实的后勤力量。
流调溯源是疫情控制的“最强大脑”,为了“以快制快、跑赢病毒”,湛江市自5月7日开始12个地市队伍抵湛支援,酒店作为霞山区防疫指挥部(流调溯源中心),除了接待相关支援队伍,也在第一时间配合相关技术部门完成了流调平台设施的布置和搭建,并较顺畅运转。流调中心的工作人员常常需要连轴转,通宵达旦处置疫情,酒店员工24小时配合人员需要,提供及时的生活保障。
05 带领完成"不可能的任务":
酒店团队华丽转身 临时上岗的金牌保供“炊事班”
2022年3月27日,丽呈别院·城市琪遇酒店总经理肖蕾收到上海抗疫指挥部的电话,支援来自安徽蚌埠的15名援沪医疗队员入驻酒店,同时酒店还将承担起上海康桥抗疫工作者们的几千份盒饭的供应任务,对于一个25人的酒店团队且毫无经验的盒饭制作经验来说,肖蕾直言:一开始觉得是不可能完成的任务。
为了配合医疗队入住,在全域静态管理的上海,酒店已然“一房难求”的情况下,总经理肖蕾毫不犹豫地决定,空出一栋楼,只给医疗队入住使用,并且每天坚持消杀。为了尽可能保证酒店内部减少感染几率,所有员工还都签了承诺书,服务期间不出酒店一步。肖蕾自己带着儿子一起住在酒店,酒店餐厅也特地带上老公孩子“全家齐上阵”;厨师长有轻度糖尿病本无大恙,这次却累到打胰岛素坚持掌勺.....一切都是为了更好地为一线的医疗队服务。
从25人的突击队,到现在拥有采购队、切配组、炊事班、打包组、运输队的复合型团队;从一天做300份盒饭到现在高峰期能提供5600份,住宿舒适、饭菜可口,肖蕾团队的“金字招牌”已经在安徽援沪医疗队间传开了。在他们即将送走蚌埠援沪医疗队员之际,前几天又迎来了安庆医疗队,直到今天,一个多月的时间丽呈别院·城市琪遇酒店团队一直奋斗在抗疫供保的一线。
06致敬抗疫一线工作者:
云开疫散,重逢有时,酒店人加油
此时,在全国各地300家丽呈门店,仍有无数的酒店员工奋斗在第一线,为抗击疫情做出自己的贡献。虽然疫情呈现散状反复多发趋势,但在社会各界的共同努力下,总体是可控的,趋势向好。
相信我们一定能够打赢这场疫情防控的阻击战,酒店业也一定会迎来重新焕发生机的那天,谢谢所有人的不懈坚持。云开疫散,重逢有时,丽呈人加油!为酒店人加油!
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