近日,美国《HOTELS》杂志公布了2020年度“全球酒店集团225强”(HOTELS 225)的最新排名。即使在疫情之下,中国酒店的实力仍然很强劲,TOP50中仍然有13家中国地区的酒店集团,分别是:锦江、华住、首旅如家、格林、东呈、尚美、开元、君澜、凤悦、香格里拉、港中旅、住友和金陵。
8月5日, 网友fiore花花爆料在上海某酒店入住时,房间凌晨被某陌生“裸身”男子闯入,并停留了三分钟之久,而在此之前,男子就因为相同的原因被客人投诉,酒店只是安排工作人员将其送回房间,并未做过多巡视和重点关注。
8月7日,阿里巴巴冲上热搜,根据相关信息透露:阿里巴巴一名女员工称自己在7月27日济南出差期间,被自己的男领导和客户“灌醉”,并受到客户方“猥亵”,随后男领导又在夜里四次进入她的酒店房间,疑似对女员工进行侵害。
一边,是中国酒店集团强劲的发展势头。
一边,是反映酒店管理、安全问题的事件频发。
阿里巴巴“女员工被侵犯”事件中相关酒店的处理细节被“阿里价值观”的讨论声浪掩盖。
“裸男”事件在微博大V转发、相关酒店致歉信发布、酒店行业反思中发酵。
华客科技团队在梳理了事件全过程后发现,L男事件至少涉及3个层面问题:
1.事发前,酒店员工对“危险事件”的认知、处理管理问题
2.事发时,信息自下而上的畅通传递问题
3.事发后,对舆情的监控和危机公关问题
面对整个事件:
一线服务员、前台、保安觉得冤
我们明明已经处理了,为什么还来批判我们?
酒店店长觉得冤
我又是送水果又是免房费的,具体解决方案,我也只能等待警方出具最终的处理结果呀。
酒店总经理觉得冤
我当天不知道这件事,要是知道,在客人A投诉的时候就处理好了,怎么可能还会有后来fiore花花的事情发生呢?
酒店集团觉得冤
门店没有上报集团,我们也是在微博爆发之后才知道的,谁能想到fiore花花是个自媒体人,同一时间段入住酒店的还有其他自媒体大咖,事情发酵得太快了,打得我们措手不及,危机公关也只能先发个致歉声明了。
网上关于酒店的管理、安全、培训问题,行业如何规范问题的讨论颇多。
在此,我们不做此类问题的过多讨论。
我们只思考:假如事发的相关酒店集团旗下的酒店使用预警系统,L男事件将如何发展?
假如酒店使用预警系统
1、预警的特性
事件的预警级别将被合理、自动定性。即使是“临时工”也可以在极短的时间内快速上手。
S类预警:客诉、涉及人身安全、严重阻断入住
A类预警:阻断入住
B类预警:轻微阻断入住
C类预警:轻微体验问题
例如:L男第1次出现,属于阻断入住行为,应该定位S类。
2、预警的触发条件和升级
可结合业务场景、多场景交叠,设置预警的触发条件,如:
关键词:系统内设酒店行业敏感词、各类预警词库,酒店可自行添加关键词
负面情绪:系统根据预设的AI情感分析模型,分析语音和文本中的正面情绪、负面情绪,分别触发不同的预警类型。
例如:fiore花花电话前台触发“报警”关键词,系统自动发出S类预警。
当同一客人触发2次C类预警,系统可设置自动升级到B类预警,以此类推。
例如:7**客人投诉了2次,系统自动升级为S类预警。
其他触发预警的条件,如:
客人来源:比如酒店需要特别关注OTA客源,避免差评;特别关注VIP会员,升级此类会员需求和投诉。
OTA评分:比如评分<3.5分的差评,触发S类预警等。
小结标签:服务中心人员选择不同的小结标签,可触发不同的预警类型。
3、预警的处理
预警的目的,是抓住客人住中的黄金5分钟时间,及时处理问题,尽量满足客人需求。
最终提升客人的入住体验,收获好评,提升PSI排名,获得更多的流量推荐和订单。
我们相信99%的酒店,都有自己严格的SOP流程和执行制度,但在实际操作中,由于客人千人千面、酒店工作人员紧缺、每个人对制度的理解程度不同、每个门店的执行力度不同,导致集团标准很难被彻底执行。
我们需要:
① 将预警信息通知到移动端
② 如实还原客需、客诉场景和事件
③ 将预警信息流转到工单环节
④ 工单处理结果返回系统,形成服务闭环
4、舆情的预警
假设酒店的预警、处理已经做到极致,但仍然让客人不满,怎么办?
这时就需要舆情预警。
事件主角fiore花花是自媒体人,在上海参加China Joy(当今全球数字娱乐领域极具知名度与影响力的年度盛会之一),同住酒店的正好有多位自媒体人。fiore花花的微博粉丝20万+,微博发布后被同一时间段住酒店的百万微博大V转发,事件瞬间爆发。
如果相关酒店集团能通过舆情监测到危险关键词,识别当事人的社交媒体影响力,计算引爆率,或许能赢得更多的危机处理时间,或者制定出更好的处理策略。
根据内容敏感度、渠道影响力、传播态势三方面指标,将舆情预警氛围重大、较大、一般三个等级,再将三个指标的三个等级交叉组合,得到综合预警等级。
社交媒体为客户赋能,市场个性化和人性化的服务被普及,客户期望被提高,社交媒体也是公关和市场的双刃剑,企业可以在其中发现潜在商机、差评改进点和营销机会,也会被客户主动传播美好或极差的体验。
结语:
酒店的服务依赖于人,但不应依赖于人做好服务
我们以《扁鹊见蔡桓公》的思维,借上述酒店事件思考酒店业到底如何“自救”。
扁鹊曰:“君有疾在腠理,不治将恐深。”
桓侯曰:“寡人无疾。”
——所幸,酒店业如今都有风险意识。借助行业经验和预警系统,帮助酒店识别风险。
居十日,扁鹊复见曰:“君之病在肌肤,不治将益深。”
桓侯不应。
——预警升级,处理方式升级。
居十日,扁鹊复见曰:“君之病在肠胃,不治将益深。”
桓侯又不应。
——舆情预警,赢得更多的危机公关处理时间和策略。
居十日,扁鹊望桓侯而还走。桓侯故使人问之,扁鹊曰:“疾在腠理,汤熨之所及也;在肌肤,针石之所及也;在肠胃,火齐之所及也;在骨髓,司命之所属,无奈何也。今在骨髓,臣是以无请也。”
——危机公关,事倍功半。
居五日,桓侯体痛,使人索扁鹊,已逃秦矣,桓侯遂死。
——希望此事不会发生在酒店行业,特别是已经出现在225榜单的酒店“列强”们,借助榜样的力量,帮助中国酒店业越来越好。
疫情时代,酒店业已如此艰难,
在全力扩张的同时,扎实做好客户服务,提高客户体验才是长久之计。
祝愿全行业痛定思痛,全力以赴,规避风险,携手共进,迎接美好的明天!
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