美国大陆航空近日宣布将于2007年4月30日到5月6日在纽约推出‘美国大陆航空国际美食周’活动(continentalrestaurantweek.com)。
美国大陆航空(纽交所代号:CAL)近日宣布将于2007年4月30日到5月6日在纽约推出‘美国大陆航空国际美食周’活动(continentalrestaurantweek.com)。查格调查(Zagat Survey)中的八家顶级餐厅将会参与此次美食周活动。
“美国大陆航空一直为能提供高品质的服务而感到自豪。因此,能够与查格调查合作推出此次活动,我们感到非常高兴。”美国大陆航空公司市场营销及分销计划高级副总裁Mark Bergsrud先生说,“我们同样非常感谢这些顶级餐厅能够加入到此次美食周的活动,并为顾客提供精美食品及特别服务。”
因其在舒适度,服务以及整体工作上的出色表现,美国大陆航空公司被查格调查评为美国顶级航空公司。
参加此次活动的餐厅代表了美国大陆航空国际目的地国家的美味佳肴。“能够在一个地方品尝到来自世界各地的美食将会使大家感到非常兴奋。”查格调查首席执行官Tim Zagat先生表示,“这些餐厅也充分反映了纽约独特且丰富多样的饮食特色。”
下列这些顶级餐厅将提供,风味独特的菜肴、厨师的个性化推荐以及优先定座等独具特色的服务:
· Tabla (印度):在Tabla尽情享受别具特色的美食。与厨师长Floyd Cardoz或餐厅总经理交流饮食文化。同时,获赠有厨师长Cardoz签名的“一种香料,两种风味”(One Spice,Two Spice)的烹饪菜谱。
· Porcão Churrascuria (巴西):了解如何制作传统的巴西Capirinha酒,并免费品尝Capirinha酒(百香果、草莓、 酸橙、椰子)。在每晚安排的厨房参观中,您将有机会进入后厨,亲历美食制作过程。在美国大陆国际美食周开幕当晚,客人们将免费获赠Capirinha酒,将巴西美味带回家享用。
· Megu(日本):作为美国大陆国际美食周的客人,您可以享受优先预定和VIP优先订位,免费品尝葡萄酒和独特美食,还可以与厨师长和斟酒服务员畅谈。
· Chin Chin(中国):免费品尝自制的荔枝马提尼开胃酒,享用专门为您准备的具有传统中国家庭风味的套餐。参加美国大陆航空国际美食周的每位客人都可以获赠一份中式美食和一本传统中餐菜谱。
· Aquavit(瑞典):厨师长Marcus Samuelson将为您特制一份套餐食谱,包括三道主菜及配餐酒。美国大陆航空国际美食周的所有客人都将获赠一份签名的Aquavit烹饪菜谱。
· Daniel(法国):在独一无二的Daniel Boulud饭店豪华贵宾包厢内,品尝法国美食,尽享四人用餐的私人氛围。
· Scalini Fedeli(意大利):品尝意大利美味。除传统的三道主菜外,厨师长还将为美国大陆航空国际美食周的客人另加两道特制菜肴。此外,他将亲自为每桌客人推荐配餐酒,并交流其独到的美食理念。
· Ureña(西班牙):了解传统的西班牙美食烹饪。您可进入餐厅厨房,观看厨师长Alex Ureña制作美味佳肴的过程。美国大陆航空国际美食周的客人还将获赠由西班牙美食组成的礼物篮。
同时,查格调查特意推出的2007年国际目的地指南也将会在参与美国大陆航空国际美食周的餐厅内发放。除了这些4月20日到5月6日期间参与活动餐厅的特色介绍外,这本指南还将包括查格调查中在上述国家的其他餐厅及酒店。
美国大陆航空国际美食周的创意来源于著名的广告及娱乐公司凯普兰塞勒集团。此次活动的网站,continentalrestaurantweek.com,由亚历山大互动媒体公司提供。其中包括Tim Zagat先生的讲话,这八家餐厅著名厨师的介绍,以及活动特别安排信息和预定流程。
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