穷游开设厨艺学校　清迈Q-Home体验升级

近日，国内最大出境游一站式平台穷游网宣布在泰国清迈Q-Home开设一家主打“泰北美食”的厨艺学校Q-School，进一步丰富当地互动式体验产品。穷游COO韩哲表示：“引入‘烹饪’和‘私厨’体验是继开发全球28条 “城市漫步”CityWalk线路后，穷游在供给侧的又一新尝试，旨在完善我们的海外落地服务。这也标志着穷游Q-Home 用户体验进入2.0阶段。”

2015年8月，穷游在清迈设立线下旅行服务综合体――穷游海外之家Q-Home，为用户提供全方位的目的地服务，包含行李寄存、WIFI、Mini Bus以及旅游咨询、产品预订等。此次新开业的厨艺学校就坐落在清迈古城西南角的Q-Home中。

据该项目负责人吕一凡介绍，Q-School厨艺课程由泰国当地大厨教授，全程配有中文讲解，精选七道泰式料理，包括著名的冬阴功汤、青木瓜沙拉、芒果糯米饭，以及符合国人口味的香茅草炸鸡等。教学过程中既有泰国传统农业、渔业工具的现场展示，还安排有手工制作椰浆、咖喱等特色环节。

Q-School的服务设计充分考虑到中国旅行者“与时间PK”的心态，帮助他们高效得利用午后至傍晚的时间，加深对当地文化和社区的了解。每周三、周六下午15:30至19:00开课，游客在结束一天密集的景点游览之后，来到Q-Home休整放松，同时开启一次别样的美食烹饪之旅。此外，Q-School使用的大部分有机食材均直接采购自当地种植户，社区居民将从中获益。

近年，中国游客赴泰旅游一直热度不减。据泰国国家旅游局日前公布的数据来看，中国是目前泰国旅游业最大的市场，2015年全年中国内地赴泰国旅游人数超过793万人，预计今年第三季度，中国游客数量仍将保持第一。穷游清迈Q-Home截止目前，已接待超过万名的中外游客。在“消费升级”和“体验式旅行”的趋势下，越来越多自由行游客注重海外活动的细节安排和品质，清迈Q-Home服务升级势在必行。

穷游海外业务负责人林毅说：“清迈Q-Home开业近一年里，我们发现国人游客的度假习惯和认知模式具有特殊性，希望旅行物超所值，能在有限时间里收获更多个性化体验。而当地的英文厨艺学校质量参差不齐，因此，穷游发挥Q-Home当地的资源优势，设立中国旅行者自己的泰餐烹饪学习体验馆，提供有温度、重互动的文化交流活动。厨艺学校目前已进入试运营阶段，期待用户的积极反馈。未来还将继续因地制宜，推出更具特色的服务项目。”

据悉，穷游清迈Q-Home近期还将联合当地NGO――大象自然公园（Elephant Nature Park）发起志愿者招募活动。由穷游赞助旅行者利用业余时间进行一次亲近自然的公益旅行，深入园区，通过给大象喂食、洗澡等活动，了解如何保护大象及其栖息地，传递公益理念，为清迈当地社区服务出一份力。